rss
bohócdoktor vizit szja 1%

  • Újabb élelmiszerbotrány Kínában! A lisztfehérítõ miatt születnek beteg gyerekek?

  • Share on Tumblr

    Újabb élelmiszerbiztonsági vita robbant ki Kínában, miután aggodalmak merültek fel az évtizedek óta használt lisztfehérítõ adalék egészségügyi kockázatait illetõen.

    A benzol-peroxid - amely a pattanás elleni krémek egyik fõ összetevõje is egyben - az Egyesült Államokban biztonságos élelmiszeradaléknak minõsül, miközben az Európai Unióban, Ausztráliában és Új-Zélandon állítólag már tiltólistán szerepel.


    A liszt fehérítésére használt kémiai anyaggal kapcsolatos aggodalmakat egy nanfangi (Nanfang) helyi lapban a hétvégén megjelent beszámoló keltette, miszerint az állami gabonaipari hivatal, a nemzeti gabona ágazati szövetség és még számos vezetõ malomipari vállalat szerint az adalék az egészségre is káros lehet.

    Az újság szerint a benzol-peroxid használatával kapcsolatban felmerült vitába hat állami szervezet kapcsolódott be. Az Egészségügyi Minisztérium, az adalékgyártók, illetve a kis és közepes méretû malomipari vállalkozások szerint a fehérítõ az egészségre ártalmatlan.

    A vegyület az emberi szervezetben folsavhiányt okozhat, mondta egy sencseni (Shenzhen)élelmiszeripari kutatóközpont vezetõje, Liu Mej-szen (Liu Meisen).

    Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2004-ben készült jelentése, valamint a kínai Egészségügyi Minisztérium szerint Kínában - különösen az ország északi területein, ahol a liszt az egyik alapvetõ élelmiszer - évente közel 40 ezer folsavhiányos gyermek születik. A folsav (B9- avagy M-vitamin) vízben oldódó vitamin.

    A terhesség korai szakaszában a fejlõdõ embrió gerincét, a velõcsövet lezáró folyamat csak folsav jelenlétében megy végbe hibátlanul. A folsavnak szerepe van a fehérvérsejtek, a vörösvértestek, a vérlemezkék képzésében, az aminosavak és nukleinsavak anyagcseréjében is, és hozzájárul a gyomor-bélrendszer és a szájnyálkahártya épségéhez is.

    Az újságcikk szerint a benzol-peroxidot mint lisztfehérítõ adalékanyagot több mint 20 éve használják a helyi malomipari vállalatok. A kínai élelmiszerügyi szabványok szerint egy kilogramm lisztbe legfeljebb 60 milligramm lisztfehérítõ keverhetõ.


    Share on Tumblr
  • Hozzászólások

  • Olvasta már?

  • Vigyázat - Károsak lehetnek az ájurvédikus szerek!

    Az USA-ban és Indiában gyártott, interneten forgalmazott tradicionális ájurvédikus szerek határérték fölötti mennyiségben tartalmazhatnak ólmot, higanyt vagy arzént egy amerikai jelentés szerint.

    India 1,1 milliárd lakosának túlnyomó része, valamint a világ más részein élõ, Dél-Ázsiából származó emberek többsége ájurvédikus gyógyszereket használ. "1978-tól máig nyolcvan, ájurvédikus szerrel összefüggõ ólommérgezést jelentettek világszerte" – közölte Robert B. Saper, a bostoni orvosi egyetem munkatársa.

  • Fekete nadálytő - gyógynövény

    Fekete nadálytő - gyógynövényEgész nyáron át virágzik. Érdes levelei hegyes csúcsban végződnek. Hüvelykujj vastagságú, évelő gyökérzete kívül sötétbarna vagy fekete, belül fehér vagy sárga, felvágva rendkívül nyálkás tapintású, valósággal zsíros. A gyökereket tavasszal vagy ősszel kell kiszedni. Friss növényt a virágzás előtt vagy alatt kell szedni. A fekete nadálytő tinktúrája, amit mi magunk is könnyedén elkészíthetünk, csodálatos erőt rejt magában. A fekete nadálytő tinktúrájával gyors segítséghez jutottak azok a betegek, akiket már évek óta hiába kezeitek reuma és ízületi duzzanat ellen mindenféle szerrel.

  • Világelsõ helyen állunk a tüdõrák és torokrák okozta halálozásban

    Magyarországon majd minden harmadik ember dohányzik, az ország világelsõ a tüdõrák és torokrák okozta halálozásban.

    Ezért az Amerikai Magyar Orvosszövetség a dohányzás elleni küzdelemben óriási tapasztalatokkal rendelkezõ szakemberek részvételével szervezett dohányzásellenes konferenciát.

    A rendezvény nem titkolt célja a hasznos ismeretek és tapasztalatok megosztása, a szervezõk delegációját az egészségügyi miniszter is fogadta.

  • A repülõk zaja beteggé tesz

    Növeli a szív- és érrendszeri betegségek és nõknél a depresszió kialakulásának kockázatát a repülõk zaja egy német tanulmány szerint.

  • Homoktövis - gyógynövény

    Homoktövis - gyógynövényA homoktövis valóban csodanövény, hiszen sokféle egészségügyi problémára nyújt megoldást. Ennek köszönhetően az egyik legértékesebb gyógynövény, melyből érdemes rendszeresen fogyasztani. A homoktövis eredetileg a Himalája lejtőin és főként Ázsiában termő növény, de ma már meghódította az egész világot, így Európa-, az Egyesült Államok- és Ázsia-szerte mindenhol megtalálható a tengerpartokon, ártéri területeken, folyó- és patakhordalékokon, illetve a sziklákon, hegyvidékeken is (Alpok, Kaukázus).

  • A halálos négyes valóban gyakran halálos

    Ha valakinek hasi elhízása van, magas a vérnyomása, kórosak a vérzsír értékei és cukorbeteg, annál kétszer nagyobb a koszorúér-betegség kockázata ahhoz képest, akinek nincs ez a tünetegyüttese.

  • Borsmenta - gyógynövény

    Borsmenta - gyógynövényFő hatóanyagait a levél és a mag éteres olajából nyerik. Nagyon jó görcsoldó és baktériumölő, azaz fertőtlenítő hatású. A kamillához hasonlóan a borsmenta is serkenti az epeürülést, oldja a puffadást, így nem csak véredet tisztíthatod vele, de emésztéseden is javítasz egy csapásra. Használhatod még gyomorégés, émelygés, emésztési zavarok enyhítésére, diverticulitis és az irritábilis bél szindróma tüneteinek megszüntetésére, epekövek oldására, leheletfrissítésre, izomfájdalmak enyhítésére. A borsmenta csak élvezeti célra is kiváló teanövény.

  • 2011-re elérhetõ lesz a beültethetõ mûszív

    A prototípus kifejlesztését vezetõ francia professzor szerint 2011-re rendelkezésre fog állni a beültethetõ mûszív, amely segíthet enyhíteni a donorszervek világszerte tapasztalható hiányát.

    Az európai kutatócsoport vezetõje, a szívátültetés-specialista Alain Carpentier azt mondta, a mesterséges szív gyártásra kész és két és fél éven belül rendelkezésre fog állni. A Carmat orvosbiológiai cég, amelyet az európai ûrkutatási és védelmi csoport, az EADS, Franciaország állami innovációs hivatala, a Truffle nevû kockázatitõke-társaság és maga Carpentier alapított, készen áll a gyártásra egy Párizs közeli helyszínen.

  • A nikotinfüggõség elleni küzdelem új felfedezése

    Francia kutatók meghatározták egy olyan bakteriális fehérjeanyag térbeli atomstruktúráját, amely közel áll annak a receptornak a felépítéséhez, amelyen keresztül a nikotin kifejti a hatását az agyban.

    Ez a kutatás hozzájárulhat a nikotinfüggõség elleni küzdelem új útjainak feltárásához. A nikotinreceptor e megfelelõje, amelyet egy baktériumban fedeztek fel, "egy olyan közös õstõl ered, amely 1-3 milliárd éve létezett" - közölte Pierre-Jean Corringer, a CNRS francia tudományos központ kutatója.

  • Ginzeng - gyógynövény

    Ginzeng - gyógynövényA ginzeng gyökeret évszázadok óta használják a Távol-Keleten. A ginzeng gyökér csak 6-7 éves korára éri el azt a fejlettségi állapotot, hogy érdemes legyen szüretelni. A gyökérből vonják ki az értékes hatóanyag-tartalmat. Általában porrá őrlik. Létezik fehér- és vörös ginzenggyökér. A ginzengből készült termékek gyógynövényboltokban szerezhetők be. A növény értékes hatóanyagokat tartalmaz, melyek a következők: szaponinok, olajok, fitoszterol, szénhidrát, aminosav, vitaminok és peptidek. A sokoldalú ginzeng egyre inkább elismert gyógynövény.

  • Új megközelítés az Alzheimer-kór korai kezelésére

    Egy új típusú vegyülettel sikerült megakadályozni, hogy toxikus lerakódások képzõdjenek a kísérleti egerek agyában, mindezt a hasonló Alzheimer-kór elleni szerek mellékhatásai nélkül - közölték szerdán amerikai kutatók.

  • Verejtékmirigyek segítik a sebgyógyulást

    Kiderült, hogy az izzadásért felelõs mirigyek egy másik, az egészségünk szempontjából létfontosságú feladatot is végeznek: segítik a sebgyógyulást.

  • Goji-bogyó - gyógynövény

    Goji-bogyó - gyógynövényA sok-magvú, skarlátvörös színű bogyó, a Goji-gyümölcs legendája ötezer évvel ezelőttre nyúlik vissza. Kevés olyan növényt ismer ugyanis a keleti vagy nyugati világ, amely mind C-vitaminban, mind vasban gazdagabb lenne a tipikus forrásoknál. A Goji bogyó gazdag C-vitamin forrás, 500-szor annyi C-vitamint tartalmaz súly-arányosan, mint a narancs, és többet, mint bármilyen más gyümölcs. Az A-vitaminnak is kiváló forrása, ami nem meglepő, hiszen a bogyó maga is szép vörös színű. Tartalmaz továbbá B1, B2, B6 és E vitamint, melyek köztudottan anti-oxidánsok.

  • Egymilliárd forintot fordítanak a Miskolci Szülészeti osztály felújítására

    Egymilliárd forintból újítják fel a Miskolci Semmelweis Kórházban lévõ szülészeti-nõgyógyászati osztályt, a rekonstrukció idejére az osztály a Diósgyõri Kórházba költözik.

    Augusztus elsejétõl augusztus 4-ig tart a Semmelweis Kórház szülészetének átköltöztetése a Miskolci Egészségügyi Központ diósgyõri kórházának traumatológiai épületébe. Amint vége a jelenlegi szülészeti tömb felújítási munkálatainak, újra a megszokott helyen várják majd a kismamákat.