rss
  • Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény is

  • Share on Tumblr

    Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény isA koriander jellegzetes aromájú növény, mely bizonyos konyhákban alapfűszernek számít, hazánkban viszont kevésbé ismert. Azon kívül, hogy izgalmas ízével feldobhatja az egyszerűbb ételeket is, számos pozitív egészségi hatása van. A koriandernek felhasználhatjuk a magját, a levelét és a gyökerét is, egészben vagy őrölve, frissen vagy szárítva egyaránt. Az indiai gasztronómia egyik legmeghatározóbb fűszere, de sok mediterrán ételbe is jól illik. A korianderben számos vitamin és ásványi anyag található, többek között vas, kálium, folsav, kalcium, magnézium, A-, C- és K-vitamin.

    Illóolajainak köszönhetően gyógyító hatással van a bőrünkre, az emésztésünkre és a hangulatunkra is.

    A koriander nagyon hatékony lehet különböző bőrproblémák ápolásában, gyógyításában. Enyhe fertőtlenítő hatással is bír, így alkalmazhatjuk gombás fertőzés, pattanások, gyulladások esetén. A bőrszárazságnak is hatékony ellenszere, segít helyreállítani a bőr egészséges, egységes ragyogását.

    A növény nagyon jó hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomásra is normalizáló hatással van, emellett a benne található vitaminok és ásványi anyagok a szív izomzatára és ingerületátvivő rendszerére.


    A koriandernek enyhe izomlazító hatása is van, melynek következtében hatékonyan képes csökkenteni a feszültséget, enyhíteni a stressz káros hatásait.

    Azoknak is érdemes alkalmazni, akik szorongással küzdenek. Jótékony hatásai között találhatjuk az alvás minőségének javítását is. Az egyik legegyszerűbb és egyben leghatékonyabb stresszcsökkentő és méregtelenítő ital a korianderből, zellerszárból és friss uborkából készült "turmix". A koriander méregtelenítő hatásai különösen jól érvényesülnek a káros hatású nehézfémekkel szemben. Ennek köszönhetően a koriander hatékony segítség lehet bizonyos krónikus betegségek elleni küzdelemben is.

    A koriander levelei támogatják az emésztést is, serkentik a szükséges enzimek termelődését, így nehezebb ételeket is könnyebben feldolgozza a szervezetünk. Azoknak is érdemes rendszeresen beiktatniuk az étrendjükbe a koriandert, akik könnyen felpuffadnak, esetleg jellemző rájuk a túlzott gázképződés.

    Az allergiásoknak, szénanáthában szenvedőknek is érdemes minél több koriandert fogyasztani, ugyanis a fűszernövénynek olyan tulajdonságai is vannak, amelyek enyhíthetik a kellemetlen allergiás tüneteket, például az orrdugulást vagy a tüsszögést. A koriander illóolaja pedig az allergiás bőrtüneteken, például a kiütéseken javít, így rovarcsípések, vagy irritáló hatású növények ellen is használható.


    Share on Tumblr
  • Hozzászólások

  • Olvasta már?

  • Az ausztrál fiatalok egyre nagyobb arányban erõszakoskodnak szüleikkel

    A tizenéves ausztrál fiatalok egyre nagyobb arányban erõszakoskodnak és verekednek szüleikkel - az erõszaknak egy olyan, eddig kevésbé feltérképezett formája ez, amely egyaránt ered az erõszakos szerepmodellekbõl és a túl engedékeny nevelésbõl.

    Az ausztrál NSW-ben és a Victoriaban megjelent friss tanulmányok mutatták ki, hogy egyre több szülõ esik áldozatául gyermeke fizikai és pszichológiai erõszakoskodásának; fõként serdülõ fiúk fordulnak anyjuk ellen.

  • Amikor már orvoshoz kell fordulni a fejfájással

    Amikor már orvoshoz kell fordulni a fejfájássalVan, akinek lüktetve, oldalt, van, akinek szúrva, elöl fáj a feje, és van, aki úgy érzi, mintha satuba fogták volna a koponyáját, miközben belülről feszegeti valaki. Az orvostudomány jelenleg mintegy százhúszféle fejfájást különböztet meg. Szerencsére az esetek 95 százalékában, az orvosok az önálló fejfájás valamelyik fajtáját diagnosztizálják, amelyek jórészt gyógyszerrel kezelhetők. Leggyakoribb a migrénes, a tenziós és a cluster fejfájás. Néha azonban nagyobb baj is okozhatja hasogató gyötrelmeinket: agyhártyagyulladás, stroke vagy agydaganat.

  • Az internet terjedésével egyre nõ a képzelt betegek és a fóbiákkal küzdõk száma

    Az internet terjedésével egyre nõ a képzelt betegek és a fóbiákkal küzdõk száma - ez derült ki mintegy mellékesen egy felmérésbõl, amelyet egészen más célból végeztek.

    A BBC brit mûsorszóró orosz nyelvû honlapján megjelent hír szerint a Microsoft a keresõgépek továbbfejlesztése céljából végzett felmérést saját munkatársai körében, és ebbõl a kutatásból derült ki, hogy a különbözõ betegségekrõl szóló honlapok hozzáférhetõsége és a kórok részletes leírása a képzelt betegek egész generációját termelte ki: ezek az emberek a betegségekrõl olvasva máris keresni kezdik magukon a tüneteket.

  • Génmódosított mogyoróval az allergia ellen?

    Több kutatás is folyik a mogyoróallergiával, az amerikai lakosság több mint egy százalékát érintõ jelenséggel kapcsolatban. A University of Georgia egy kutatócsoportja most olyan génmódosított mogyorókat tesztel, amelyekbõl kivonták az allergiás reakciókat okozó molekulákat.

    Peggy Ozias-Akins és kutatócsoportja génmanipulációs módszerekkel állított elõ egy különleges hipoallergén mogyorótípust, amelybõl kivonták azt a tizenegy molekulát, amely a legtöbb mogyoróallergiás reakciót okozza.

  • Kamilla, a csodanövény

    Kamilla, a csodanövényHázi patikánk egyik természetes tagja a kamilla. Piperefű, szüzekanyja, szentivánpipitér, bubulyka, anyafű, pipiske. Milyen csodálatos is a magyar nyelv, megannyi varázslatos név, s mind egyetlen egyszerű és mégis nagyszerű vadon élő virágot, egyik leghatékonyabb gyógynövényünket takarja. Június-július hónapokban virágzik rétjeinken a kamilla, az orvosi székfű. Szinte nincs olyan ember, aki ne ismerné a kamilla valamilyen formáját. Csodálatos erejét számtalan területen használhatod: legyen szó egészségről vagy szépségről.

  • A klinikai próbák alaposabb megtervezését sürgetik a Johns Hopkins szakértõi

    Közel 150, gyerekekkel végzett klinikai próba körülményeinek áttekintése alapján arra a megállapításra jutottak amerikai orvoskutatók, hogy csak minden ötödik tanulmányt terveztek meg teljes alapossággal, ami elfogultságra ad lehetõséget a vizsgálatok értékelésénél.

  • Cserszömörce - gyógynövény

    Cserszömörce - gyógynövényA szömörcefélék (Anacardiaceae) családjába tartozik. Hazánkban a Bükk, a Mecsek és a Bakony hegyeiben található. A növény ágrész nélküli zöld levelét hasznosítják gyógyászati célokra, melynek gyűjtési ideje május, június. A levéldrog cseranyagban rendkívül gazdag, tartalmaz még flavonoidokat, szerves savakat, illóolajat is. A cserszömörce felhasználása: Tea: 2,5 dl forrásban lévő vízzel leforrázunk 2 teáskanálnyi összezúzott levelet, majd 10 perc elteltével a főzetet leszűrjük. (Bélhurut esetén javallott.) Öblögető: Fogíny- és torokgyulladás esetén ajánlott. Ülőfürdő: Vérző aranyér kezelésére ajánlják.

  • A rendszeres sportolók jobbat alszanak éjszaka

    A rendszeres sportolók jobbat alszanak éjszakaAki rendszeresen sportol, jobban alszik éjszakánként - bizonyították egy új felméréssel. Ráadásul már napi tíz perc séta elegendő és az is mindegy, hogy nap közben mikor mozgunk! Egy nagyszabású amerikai felmérés alapján kiderült: azok, akik rendszeresen mozognak, jobban alszanak, mint az ülő életmódot folytatók. A Sleep in America nevet viselő kutatás egyik meglepő eredménye azonban az, hogy az alvás mennyisége nem változott: a sportolók és a nem sportolók egyaránt átlagosan 6 óra 51 percet aludtak éjszakánként.

  • Új méhnyakrák-teszt

    Megjelent egy új méhnyakrák-teszt, ami kimutatja a vírusok 95 százalékát az eddigi hagyományos módszer 55 százalékához képes. Ha alkalmazható lesz a teszt, akkor a nõknek nem kell olyan gyakran ellenõrzésre járniuk - a McGill Egyetem kutatói szerint.

    A HPV egy gyakori, szexuális úton terjedõ betegség. A fertõzések gyakoriak fiatal nõknél és általában maguktól elmúlnak. A HPV teszt a magas kockázatú vírusokat keresi, amelyek méhnyakrákot okozhatnak, ha hosszasan fennáll a fertõzés.

  • Fehér fagyöngy - gyógynövény

    Fehér fagyöngy - gyógynövényRendkívül széles körű a felhasználása. Leginkább vértolulásra, magas vérnyomásra, érelmeszesedésre és szívritmus szabályozásra használjuk. Az erek áteresztő képességét javítja, ezáltal jó szédülésre, fülzúgásra, visszérre, javítja a koncentrációs képességet. Vízhajtó hatása is van. Mindenféle seb,-méh,-tüdő,-orrvérzést csillapít. Köhögésre, szamárköhögésre, asztmatikus és egyéb görcsökre jó. Nyugtató hatása miatt epilepsziás rohamok megelőzésére, fejfájásra is használjuk. Javítja az immunrendszer működését.

  • Frontérzékenység

    FrontérzékenységA frontérzékenység egyénenként különböző formában jelentkezhet. Tudományosan lehetetlen biztosan megjósolni, hogy egy adott egyénnél adott fronthatás milyen panaszokat fog kiváltani.
    A front lényegében hideg és meleg légtömegek határán kialakult légköri képződmény, melyet egyes meteorológiai paraméterek (hőmérséklet, légnyomás, páratartalom, szélerősség, ionizáció) egyidejű, hirtelen változásai jellemeznek. Hazánk felett átlagosan heti egy ciklon vonul át, egy hideg-, illetve egy melegfronttal kísérve, így évente kb. 100 front érinti az országot.

  • Implantátum adagolhatja a csontritkulás elleni szert

    A csontok és porcok helyreállítását segítõ szereket implantátum segítségével juttatja be a szervezetbe egy új módszer, amelyrõl az amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) számoltak be kutatók.

  • Jó génnel könnyebb az élet napos oldalát látni

    Párizs - Hogy félig telinek vagy félig üresnek látja-e valaki azt a bizonyos poharat maga elõtt, attól is függhet, hogy egy hormonszállítást befolyásoló génnek melyik változatát hordozza - közölték brit kutatók.

    Az emberek egy része eredendõen "programozott" a boldogságra, a negatív érzések elhárítására, míg mások genetikailag hajlanak a mélabúra - állítják az Essexi Egyetem kutatói a brit Proceedings of the Royal Society B címû tudományos folyóiratban.

  • Egereknél hatásos a herpeszfertõzést megelõzõ krém

    Washington - A herpeszfertõzéstõl egy hétig is védõ, állatkísérletekben már hatásosnak bizonyult krémet fejlesztettek ki amerikai kutatók.

    A szer egy új típusú terápián, az úgynevezett RNS-interferencián alapul, amely kikapcsolja azon gének mûködését, amelyeket a herpeszvírus a sejtek megszállására használ.