rss
  • Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény is

  • Share on Tumblr

    Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény isA koriander jellegzetes aromájú növény, mely bizonyos konyhákban alapfűszernek számít, hazánkban viszont kevésbé ismert. Azon kívül, hogy izgalmas ízével feldobhatja az egyszerűbb ételeket is, számos pozitív egészségi hatása van. A koriandernek felhasználhatjuk a magját, a levelét és a gyökerét is, egészben vagy őrölve, frissen vagy szárítva egyaránt. Az indiai gasztronómia egyik legmeghatározóbb fűszere, de sok mediterrán ételbe is jól illik. A korianderben számos vitamin és ásványi anyag található, többek között vas, kálium, folsav, kalcium, magnézium, A-, C- és K-vitamin.

    Illóolajainak köszönhetően gyógyító hatással van a bőrünkre, az emésztésünkre és a hangulatunkra is.

    A koriander nagyon hatékony lehet különböző bőrproblémák ápolásában, gyógyításában. Enyhe fertőtlenítő hatással is bír, így alkalmazhatjuk gombás fertőzés, pattanások, gyulladások esetén. A bőrszárazságnak is hatékony ellenszere, segít helyreállítani a bőr egészséges, egységes ragyogását.

    A növény nagyon jó hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomásra is normalizáló hatással van, emellett a benne található vitaminok és ásványi anyagok a szív izomzatára és ingerületátvivő rendszerére.


    A koriandernek enyhe izomlazító hatása is van, melynek következtében hatékonyan képes csökkenteni a feszültséget, enyhíteni a stressz káros hatásait.

    Azoknak is érdemes alkalmazni, akik szorongással küzdenek. Jótékony hatásai között találhatjuk az alvás minőségének javítását is. Az egyik legegyszerűbb és egyben leghatékonyabb stresszcsökkentő és méregtelenítő ital a korianderből, zellerszárból és friss uborkából készült "turmix". A koriander méregtelenítő hatásai különösen jól érvényesülnek a káros hatású nehézfémekkel szemben. Ennek köszönhetően a koriander hatékony segítség lehet bizonyos krónikus betegségek elleni küzdelemben is.

    A koriander levelei támogatják az emésztést is, serkentik a szükséges enzimek termelődését, így nehezebb ételeket is könnyebben feldolgozza a szervezetünk. Azoknak is érdemes rendszeresen beiktatniuk az étrendjükbe a koriandert, akik könnyen felpuffadnak, esetleg jellemző rájuk a túlzott gázképződés.

    Az allergiásoknak, szénanáthában szenvedőknek is érdemes minél több koriandert fogyasztani, ugyanis a fűszernövénynek olyan tulajdonságai is vannak, amelyek enyhíthetik a kellemetlen allergiás tüneteket, például az orrdugulást vagy a tüsszögést. A koriander illóolaja pedig az allergiás bőrtüneteken, például a kiütéseken javít, így rovarcsípések, vagy irritáló hatású növények ellen is használható.


    Share on Tumblr
  • Hozzászólások

  • Olvasta már?

  • Tanulmány: a pszichopaták agya bármi áron jutalmat keres

    A kórosan erõszakos emberek agya úgy lehet huzalozva, hogy saját vagy mások életét veszélyeztetve is keresi a jutalmat - vetették fel amerikai kutatók.

  • Genetikai teszt segíthet eldönteni, hogy milyen diétát kövessünk

    Az Amerikai Szív Társaság éves találkozóján ismertették azt a tanulmányt, amelyben genetikai teszttel állapították meg, hogy a túlsúlyos résztvevõket melyik diéta segíti a leginkább a fogyásban.

  • A glükozamin nem enyhíti a hátfájást

    Az ízületvédõnek kikiáltott glükozamin szedése féléven át nem bizonyult hatékonyabbnak a krónikus hátfájás csillapításában, mint valamilyen placebo-készítmény adagolása - hangsúlyozzák norvég kutatók.

  • Az idegsejtek kijavításához adhat ötletet egy féreggén

    Chicago - Egy gén serkentésével regenerálhatók idegsejtek, legalábbis ezt mutatja az a fonálférgeken végzett amerikai tanulmány, melynek eredményét csütörtökön tették közzé a Science tudományos magazinban.

    A Utahi Egyetem kutatói fonálférgekkel végzett kísérleteikben megállapították, hogy négy gén mûködik közre a sérült idegsejtek kijavítását célzó alapvetõ folyamatban.

  • A fogcsikorgatás következménye

    A fogcsikorgatás következményeA stressz, a lelki megterhelés, a belső feszültség, a fogak és az állkapocs hibás állása lehet a fő ok. A rossz felületű, túl magas tömések, inlayk, hidak, koronák és a protézis is okozhat zavarokat, vagy felerősítheti a már meglévő problémákat. Ha fennáll a krónikus fogcsikorgatás gyanúja, mindig alaposan meg kell vizsgálni a fogak helyzetét, a harapást, a töméseket és az esetleges fogpótlásokat, hogy betöltik-e a szerepüket, és együtt megfelelően működnek-e. Funkcióanalízissel derítik ki, hogy a fogak esetleg hibásan érintkeznek-e, rosszul mozog-e az állkapocs, vagy az állkapcsi ízület funkciózavara áll-e fenn.

  • Fiatal szegedi kutató kapta a La Roche-Posay Alapítvány publikációs díját

    A pikkelysömör kialakulásával kapcsolatos kutatásaiért elnyerte a francia La Roche-Posay Alapítvány publikációs díját Belsõ Nóra, a Szegedi Tudományegyetem bõrgyógyászati és allergológiai klinikájának orvosa.

  • Mozogni szívinfarktus után is kell

    Budapest - Valaha infarktus után a betegeket hetekig moccanni sem engedték, ma pedig mielõbb mozgatni kezdik és veszélyt nem a korai torna, hanem a rendszeres tréning abbahagyása jelenti. Svájci szívgyógyászok errõl számoltak be a Circulation szakfolyóiratban.

  • Az új törvény lehetõvé teszi a tûcserét Washingtonban

    Bush elnök szerdán feloldotta azt a majdnem egy évtizede hozott törvényt, mely megtiltotta, hogy a közpénzeket felhasználják a tûcsere-programokban. A Columbia kerület egészségügyi osztálya így 1 millió dollárt különíthet el erre a célra 2008-ban.

  • Agykutatók felfedezték, miért kelt jó érzést a kaland

    London - Brit agykutatók azonosították azt az õsi agyterületet, mely kalandvágyóvá teszi az embert. A megállapítás segíthet megmagyarázni, miért mindig a legújabb kütyüre vágyik a vásárló.

  • Veszélyes a szívre a hideg idõ

    A hideg gyakran nagy kihívást jelent az élõlényeknek, ez alól az ember sem kivétel. A hideg idõ a szívproblémákkal küzdõ páciensek számára különösen megterhelõ és veszélyes lehet. Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy ha az infarktus figyelmeztetõ jeleit tapasztalja, mellkasi fájdalma van, azonnal hívjon mentõt!

  • Felfázás ellen cickafark tea

    Felfázás ellen cickafark teaA hűvös, nyirkos időszak egyik leggyakoribb kellemetlensége a húgyhólyaggyulladás, melyet felfázásként is emlegetnek. Általában a nőket érinti, de a férfiak körében is előfordul, gyakori, kis mennyiségű, égető vizeletürítés és alhasi fájdalom formájában. Mivel az immungyengeségnek és a gyulladásoknak remek gyógyírjait kínálja a természet, valamint a hajlamosító tényezőket is könnyen felismerhetjük magunkon, ezért a hólyaghurut gyógyítása gyors és hatékony lehet. Ha a panaszok két-három napon belül mégsem enyhülnek,forduljunk orvoshoz!

  • A végelgyengülés is felkerül a hivatalos halálokok közé a WHO-nál

    Az iparosodott világban egyre gyakoribb, hogy a nagyon idõs emberek nem betegség vagy szervi bántalom miatt halnak meg, ezért az ENSZ Egészségügyi Világszervezete (WHO) 2011-re valószínûleg felveszi az "öregkort" (a végelgyengülést) is a hivatalos halálokok közé.

  • Milyen jelei lehetnek a klimax közeledtének?

    A kutatók azt mondják, manapság egyre késõbb esnek át a nõk a változó kor kellemetlenségein (egyes esetekben gyötrelmein), idõsebb korban, mint anno nagyanyánk. Azonban az sem ritka, ha egy nõnek harmincas évei második felében marad el a menstruációja.

    És persze a klimax jóval összetettebb annál, mint hogy valakinek nem jelentkezik többé a havi vérzése, hiszen ilyenkor tulajdonképpen megváltozik a nõk szervezetének hormontermelése, emellett ettõl az idõszaktól kezdve csökken lényegesen a csontállomány, amely gyakoribb törésekhez vezethet.

  • Eddig ismeretlen betegségben halt meg egy férfi Rio de Janeiróban

    Vérzéssel járó betegségbe halt meg egy 53 éves dél-afrikai férfi Rio de Janeiróban. A férfi novemberben betegedett meg, két nappal az után, hogy egy konferenciára Brazíliába érkezett. Lázzal, hányással, véres vizelettel és bõrkiütéssel szállították kórházba.

    Az orvosok azt gyanították, hogy a beteg arénavírust kapott el, egy rendkívül fertõzõ víruscsoport egy törzsét, amelybe a nyugat-Afrikában honos Lassa-láz is tartozik, mely rágcsálókkal való érintkezés vagy fertõzött emberek széklete útján terjed.