rss
  • Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény is

  • Share on Tumblr

    Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény isA koriander jellegzetes aromájú növény, mely bizonyos konyhákban alapfűszernek számít, hazánkban viszont kevésbé ismert. Azon kívül, hogy izgalmas ízével feldobhatja az egyszerűbb ételeket is, számos pozitív egészségi hatása van. A koriandernek felhasználhatjuk a magját, a levelét és a gyökerét is, egészben vagy őrölve, frissen vagy szárítva egyaránt. Az indiai gasztronómia egyik legmeghatározóbb fűszere, de sok mediterrán ételbe is jól illik. A korianderben számos vitamin és ásványi anyag található, többek között vas, kálium, folsav, kalcium, magnézium, A-, C- és K-vitamin.

    Illóolajainak köszönhetően gyógyító hatással van a bőrünkre, az emésztésünkre és a hangulatunkra is.

    A koriander nagyon hatékony lehet különböző bőrproblémák ápolásában, gyógyításában. Enyhe fertőtlenítő hatással is bír, így alkalmazhatjuk gombás fertőzés, pattanások, gyulladások esetén. A bőrszárazságnak is hatékony ellenszere, segít helyreállítani a bőr egészséges, egységes ragyogását.

    A növény nagyon jó hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomásra is normalizáló hatással van, emellett a benne található vitaminok és ásványi anyagok a szív izomzatára és ingerületátvivő rendszerére.


    A koriandernek enyhe izomlazító hatása is van, melynek következtében hatékonyan képes csökkenteni a feszültséget, enyhíteni a stressz káros hatásait.

    Azoknak is érdemes alkalmazni, akik szorongással küzdenek. Jótékony hatásai között találhatjuk az alvás minőségének javítását is. Az egyik legegyszerűbb és egyben leghatékonyabb stresszcsökkentő és méregtelenítő ital a korianderből, zellerszárból és friss uborkából készült "turmix". A koriander méregtelenítő hatásai különösen jól érvényesülnek a káros hatású nehézfémekkel szemben. Ennek köszönhetően a koriander hatékony segítség lehet bizonyos krónikus betegségek elleni küzdelemben is.

    A koriander levelei támogatják az emésztést is, serkentik a szükséges enzimek termelődését, így nehezebb ételeket is könnyebben feldolgozza a szervezetünk. Azoknak is érdemes rendszeresen beiktatniuk az étrendjükbe a koriandert, akik könnyen felpuffadnak, esetleg jellemző rájuk a túlzott gázképződés.

    Az allergiásoknak, szénanáthában szenvedőknek is érdemes minél több koriandert fogyasztani, ugyanis a fűszernövénynek olyan tulajdonságai is vannak, amelyek enyhíthetik a kellemetlen allergiás tüneteket, például az orrdugulást vagy a tüsszögést. A koriander illóolaja pedig az allergiás bőrtüneteken, például a kiütéseken javít, így rovarcsípések, vagy irritáló hatású növények ellen is használható.


    Share on Tumblr
  • Hozzászólások

  • Olvasta már?

  • A zebradánió képességeit emberre is adaptálni akarják

    Egy népszerû akváriumi halacska, a zebradánió képes meggyógyítani törött gerincét. Egy ausztrál kutatás arra tett kísérletet, hogy a rekonstrukciós folyamatot az emberre is adaptálja.

  • A napfényes éghajlatokon élõk között kevesebb a reumás ízületi gyulladásban szenvedõ ember

    A napfényes éghajlaton élõknél alacsonyabb a reumás ízületi gyulladás kialakulásának veszélye - állítják amerikai kutatók.

  • Egy gombaellenes hatóanyag segíthet a súlyos asztmában szenvedõ betegeknek

    Reményt adhat egy gombaellenes hatóanyag, az itraconazole a súlyos asztmában szenvedõ betegeknek, akik érzékenyek egy bizonyos gombafajra, derül ki brit kutatók legfrissebb közleményébõl.

    Napi kétszeri adag itraconazole segített az orrfolyáson, javította a reggeli tüdõfunkciót és az életminõséget a súlyos asztmás és a hétbõl legalább egy gombára allergiás betegek 62 százalékában, állítják a Manchesteri Egyetem kutatói kettõs-vak vizsgálatuk eredményei alapján.

  • Méhnyakrák elleni vakcina kedvezményes áron Vác városában

    Méhnyakrák elleni vakcinával oltják be a Vácott élõ 12-13 éves, a programban önkéntes alapon résztvevõ több mint száz lányt úgy, hogy a költségeket egyenlõ részben szülõk, Vác Város Önkormányzata és egy ifjúságot segítõ Alapítvány viselik. Így a szülõknek a 90 ezer forintos oltássorozatért 30 ezer forintot kell fizeti.

    Ez a kezdeményezés országosan egyedülálló - olvasható az errõl szóló sajtóközleményben. Az oltással a méhnyakrák kialakulását elõzik meg, és mint minden betegségnél, itt is a betegség megelõzése a leghasznosabb.

  • Önkialvós cigaretta az Unióban

    Három év múlva már csak tûzbiztos, önmagától is kialvó cigarettát lehet kapni a boltokban – közölte a Die Welt német napilap.

    Az újság az Európai Bizottságból származó biztos információkra hivatkozik cikkében: közlése szerint pár év múlva minden dohányos önkialvós cigarettát fogyaszt majd az Unióban. Úgy tudni, a tûzbiztos cigi két fröccsöntött – cellzuóz vagy alginát – gyûrût tartalmaz majd, amelyek megakadályozzák a szál önégését, ízük pedig nem érzékelhetõ.

  • Megfejtették, miért kerülik az ölelést az autisták

    A magzati agy méhen belüli fejlõdésének egy fontos ponton történõ késése magyarázhatja, miért nem kedvelik az átkarolást az autizmussal élõ emberek - idézte a BBC hírportálja pénteken az Edinburghi Egyetem kutatóinak megállapítását.

  • Teljes füstmentesség az Új-Zélandi Niue-ban

    Az Új-Zélandi egészségügyi hivatalnokok el szeretnék érni, hogy a Csendes-óceán egyik kis déli szigete, Niue legyen a világ elsõ olyan pontja, ahol teljes a füstmentesség, azaz teljesen betiltják a dohánytermékek forgalmazását.

    A kormány egyelõre nem írta alá a tervet, és megeshet, hogy erõs ellenállás várható a dohánygyártók és kereskedõk részérõl.

    Az egészségügyi hivatalnokok azonban bátor kiállást kértek a törvényhozástól.

  • Prosztata Nap a Városligeti Sörsátornál

    Elõjegyzést lehet kérni telefonon a szeptember 13-i "Prosztata Napra", amelyet a Magyar Urológusok Társasága a Városligeti Sörsátornál rendez.

    Telefonálni szeptember 4-tõl lehet a helyi tarifával hívható 40-900-300-as telefonszámra, illetve az érdeklõdõk a www.prosztatanap.hu oldalon is kérhetnek idõpontot a szûrésre. A vidéki programokkal kapcsolatban szintén a honlapon tájékozódhatnak. Az orvosi szûrõsátorban egy gyorsteszt segítéségével megmérik a jelentkezõk PSA (Prosztata Specifikus Antigén) szintjét.

  • Koszorúérmûtét után is hasznos egy kis alkohol

    Nemcsak az egészséges szervezetnek, de a koszorúérbetegek számára is jót tesz a mértékletes alkoholfogyasztók - igazolták olasz kutatók az Amerikai Szív Szövetség (AHA) éves chicagói konferenciáján elhangzott elõadásukban.

  • Napi egy óra mozgás ajánlott az örökletesen hízásra hajlamos tiniknek

    Napi egy óra mérsékelt testmozgással sikeresen elõzhetik meg az elhízást azok a kamaszok, akik egy hízással kapcsolatba hozott génváltozatot hordoznak - állapította meg egy hétfõn közzétett tanulmány.

  • A vörösborban lévõ egyik antioxidáns megvédhet a sugárzással szemben?

    Egy természetes antioxidáns, amely a vörösborban és egyes gyümölcsökben is megtalálható, védõ hatású a sugárzással szemben - közölték amerikai kutatók.

    Egérkísérletek mutatják, hogy a reszveratrol nevû vegyület acetilezett változata megelõzheti a sugárzás által kiváltott károsodások egy részét - közölték baltimore-i kutatók az Amerikai Terápiás Radiológiai és Onkológiai Társaság találkozóján. Joel Greenberger elmondta, hogy ezen az elven olyan szert állíthatnak majd elõ, amely nukleáris balesetek esetén sürgõsséggel, tömegesen alkalmazható.

  • Újabb magyar találmány - szuperkönnyû és nagyszilárdságú aerogél

    A szuperkönnyû és nagyszilárdságú aerogél új, a NASA által kikísérletezett variánsnál is nagyobb teherbírású változatát fedezték fel a Debreceni Egyetem munkatársai.

    A porok, porózus anyagok és felületek vizsgálata számos, a környezetvédelem és az orvosbiológia területén alkalmazható felfedezéshez vezethet el - mutatott rá a Debreceni Egyetem nemzetközi konferenciája. A legfrissebb eredmények szerint a nanoméretû anyagok tüdõbe kerülve lehetnek akár olyan veszélyesek is, mint az azbeszt, de a kozmetikai titánoxid is halált okozhat nanoméretben.

  • Búzafű - gyógynövény

    Búzafű - gyógynövényTöbb mint ötvenmillió éve nőtték be Földünket a fűfélék, jelentős mértékben megváltoztatva az élővilágot. A füvek levében levő hatóanyagot a 30-as években Dr. Schnaubel és Dr. Koehler fedezte fel. A zsenge füvek kipréselésével élénkszínű zöld levet nyertek, mely vitaminok, ásványi anyagok, enzimek, fehérjék és klorofill gazdag forrása volt. 1963-ban megalapították a Hippocrates Egészség Klinikát, és azóta sokakat meggyógyítottak súlyos betegségeikből.Néhány éve nagy \"divatja\" volt a bűzafűnek, aztán kicsit lecsengett, majd most úgy tűnik, ismét \"felfedezték\" áldásos hatását.

  • Õssejtekbõl a fül szõrsejtjei fejlõdtek ki egerekben

    A középfülben lévõ, a halláshoz nélkülözhetetlen szõrsejteket sikerült egérkísérletekben létrehozniuk amerikai kutatóknak õssejtek felhasználásával.