rss
  • Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény is

  • Share on Tumblr

    Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény isA koriander jellegzetes aromájú növény, mely bizonyos konyhákban alapfűszernek számít, hazánkban viszont kevésbé ismert. Azon kívül, hogy izgalmas ízével feldobhatja az egyszerűbb ételeket is, számos pozitív egészségi hatása van. A koriandernek felhasználhatjuk a magját, a levelét és a gyökerét is, egészben vagy őrölve, frissen vagy szárítva egyaránt. Az indiai gasztronómia egyik legmeghatározóbb fűszere, de sok mediterrán ételbe is jól illik. A korianderben számos vitamin és ásványi anyag található, többek között vas, kálium, folsav, kalcium, magnézium, A-, C- és K-vitamin.

    Illóolajainak köszönhetően gyógyító hatással van a bőrünkre, az emésztésünkre és a hangulatunkra is.

    A koriander nagyon hatékony lehet különböző bőrproblémák ápolásában, gyógyításában. Enyhe fertőtlenítő hatással is bír, így alkalmazhatjuk gombás fertőzés, pattanások, gyulladások esetén. A bőrszárazságnak is hatékony ellenszere, segít helyreállítani a bőr egészséges, egységes ragyogását.

    A növény nagyon jó hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomásra is normalizáló hatással van, emellett a benne található vitaminok és ásványi anyagok a szív izomzatára és ingerületátvivő rendszerére.


    A koriandernek enyhe izomlazító hatása is van, melynek következtében hatékonyan képes csökkenteni a feszültséget, enyhíteni a stressz káros hatásait.

    Azoknak is érdemes alkalmazni, akik szorongással küzdenek. Jótékony hatásai között találhatjuk az alvás minőségének javítását is. Az egyik legegyszerűbb és egyben leghatékonyabb stresszcsökkentő és méregtelenítő ital a korianderből, zellerszárból és friss uborkából készült "turmix". A koriander méregtelenítő hatásai különösen jól érvényesülnek a káros hatású nehézfémekkel szemben. Ennek köszönhetően a koriander hatékony segítség lehet bizonyos krónikus betegségek elleni küzdelemben is.

    A koriander levelei támogatják az emésztést is, serkentik a szükséges enzimek termelődését, így nehezebb ételeket is könnyebben feldolgozza a szervezetünk. Azoknak is érdemes rendszeresen beiktatniuk az étrendjükbe a koriandert, akik könnyen felpuffadnak, esetleg jellemző rájuk a túlzott gázképződés.

    Az allergiásoknak, szénanáthában szenvedőknek is érdemes minél több koriandert fogyasztani, ugyanis a fűszernövénynek olyan tulajdonságai is vannak, amelyek enyhíthetik a kellemetlen allergiás tüneteket, például az orrdugulást vagy a tüsszögést. A koriander illóolaja pedig az allergiás bőrtüneteken, például a kiütéseken javít, így rovarcsípések, vagy irritáló hatású növények ellen is használható.


    Share on Tumblr
  • Hozzászólások

  • Olvasta már?

  • Több milliárd szegény ember az egész világon

    Az ENSZ mostanában megjelent közleménye szerint több mint kétmilliárd ember él rossz higiéniás körülmények között az egész világon.

    A jelentés figyelmeztet, hogy ha az elkövetkezendõ hét évben nem lesz elegendõ forrás, a Milleniumi Fejlesztési Cél, mely szerint 2015-re felére csökkentik a megfelelõ közegészségügyi viszonyok nélkül élõ emberek számát, nem fog teljesülni. A beszámolót az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Egyesült Nemzetek Gyermekek Alapítványa (UNICEF) készítette.

  • Óvatosan az olcsó plasztikai mûtétekkel

    A külföldön elvégzett kontármunkának minõsülõ plasztikai mûtétek száma ugyanis nõtt, e beavatkozások többsége rosszra fordult. Tíz idei esetbõl öt mellplasztika volt, a fennmaradó öt egyéb plasztikai beavatkozás volt. A tíz esetbõl ötnél volt szükséges azonnali mûtét, kettõnél pedig összetett helyreállító mûtétre volt szükség.

    A tíz kontár mûtétet Kelet-Európában illetve a távol-keleten, és Indiában végezték. A tengeren túlra tett utazással, több ezer fontot lehet spórolni, szemben az Angliában igénybe vehetõ magánkezelésekkel.

  • Szívbetegséget okozhat a depresszió

    Washington - Az orvosok régóta tudják, hogy szívroham vagy agyvérzés után gyakran lép fel depresszió, és ez súlyosbíthatja az emberek felépülési esélyeit. A Columbia Egyetem kutatói most új bizonyítékot találtak arra, hogy maga a depresszió okozhat szívbetegséget.

  • Tíz hajerõsítõ tipp

    Felfrissít a fejmasszázs - Almaecetes öblítés a selymes tincsekért

    Itt az idõ, hogy tincseinket már most felkészítsük a nyárra.

    Szegedi Tibor fodrászmester tippjeivel csillogóan széppé és egészségessé varázsolhatod frizurádat, és az otthon is könnyen elkészíthetõ hajpakolásokkal és -öblítõkkel feltöltheted a hajad vitaminokkal (blikk).

  • Tippek az aranyér kezeléséhez

    Kis odafigyeléssel és helyes táplálkozással megelõzhetõek a kellemetlen tünetek. Annak is érdemes megjegyezni a tippeket, akiknek még nem voltak ilyen panaszai.

    Az aranyeresség népbetegségnek számít, amely a felnõtt lakosság 20%-át, érinti. A folyamat, a végbélnyílástól kb. 4-5 cm-re, a nyálkahártya alatti vénák kóros kitágulásával kezdõdik. Különbözõ szövõdmények is kialakulhatnak, pl. nyálkahártya-berepedés, vénatrombózis, vérzés, amelyek rendkívül fájdalmasak. A beteg sok esetben csak ilyenkor megy el orvoshoz.

  • A jegygyûrûje mentette meg az életét

    A Missouri állambeli Jackson egyik ékszerkereskedõjének a jegygyûrûje mentette meg az életét, mivel eltérítette a rálõtt lõszer útját. Donnie Register üzletébe két férfi sétált be, és egy érmegyûjtemény felõl érdeklõdtek. Amíg õ elõkereste a kért árucikket, az egyikük pisztolyt rántott és pénzt követelt. A fegyver egyszer csak elsült.

  • A szúnyogokon keresztül is támadható a malária

    A malária parazitáján és a kórt terjesztõ szúnyogokon keresztül vették fel a küzdelmet az évente mintegy 1 millió életet követelõ fertõzés ellen amerikai, valamint ausztrál kutatók.

  • Elõször találtak genetikai kapcsolatot a migrén gyakori formájánál

    Egy nemzetközi kutatócsoport elõször azonosított olyan örökletes, genetikai kockázati tényezõt, amely a migrén gyakori típusával van összefüggésben.

  • A BPA-expozíció átprogramozza az emlõ génjeit...

    Ha a magzatot születése elõtt BPA (biszfenol-A) vagy dietilsztilbesztrol (DES) hatás érte, a géneket maradandóan átprogramozta az expozíció.: megnövekedett a mellrák kockázata.

  • Mosson kezet gyógyszer helyett!

    A levegõvel terjedõ vírusok, mint az influenza vagy az SARS (akut légzési tünetcsoporttal járó betegségek) ellen hatékonyabb védelmet nyújt a kézmosás, a maszkok, kesztyûk és védõruhák használata, mint a gyógyszerek, tudhatjuk meg egy tanulmányból. A tanulmányt a British Medical Journal szaklapban publikálták, miután Nagy Britannia bejelentette, hogy megduplázta influenza elleni vakcinája tartalékkészletét, hogy megakadályozzon egy esetleges járványt. - írja a MediPress.

  • Az antibiotikumokkal szemben ellenálló kórokozók járványa fenyeget

    London/Stockholm - Egy nemzetközi kutatócsoport szerint az antibiotikumokkal szemben ellenálló kórokozók járványa fenyeget.

    "Összehangolt globális lépések szükségesek, hogy visszaszorítsuk az antibiotikumok szükségtelen alkalmazását, ellenkezõ esetben a gyógyításban visszatérhetünk az antibiotikumok elõtti korba" - írja Otto Cars, az Uppsalai Egyetem docense, aki brit, belga és finn kollégáival jegyzi a British Medical Journal szerkesztõségi cikkét. Amennyiben elmaradnak ezek a lépések, a gyógyszer-rezisztencia sebészeti beavatkozások, szervátültetések, a kemoterápia eredményességét fenyegetheti.

  • Eddig ismeretlen betegségben halt meg egy férfi Rio de Janeiróban

    Vérzéssel járó betegségbe halt meg egy 53 éves dél-afrikai férfi Rio de Janeiróban. A férfi novemberben betegedett meg, két nappal az után, hogy egy konferenciára Brazíliába érkezett. Lázzal, hányással, véres vizelettel és bõrkiütéssel szállították kórházba.

    Az orvosok azt gyanították, hogy a beteg arénavírust kapott el, egy rendkívül fertõzõ víruscsoport egy törzsét, amelybe a nyugat-Afrikában honos Lassa-láz is tartozik, mely rágcsálókkal való érintkezés vagy fertõzött emberek széklete útján terjed.

  • Ultrahang segítheti a csontok gyorsabb gyógyulását

    Törött sípcsontú embereken próbáltak ki ultrahanggal mûködõ készüléket német kutatók, akik szerint az eljárás felgyorsította és eredményesebbé tette a csontok gyógyulását.

  • Nem alszunk elég mélyen, ha be van kapcsolva a TV

    Nem alszunk elég mélyen, ha be van kapcsolva a TVNem egészséges bekapcsolt tévé fényében aludni, mert búskomorrá tehet. Szervezetünket úgy tervezték, hogy sötétben aludjunk. Amikor megvirrad, szemünk retinájának fényreceptorai a szemhéj takarása ellenére is közlik szervezetünkkel, hogy ideje felkelni: megakadályozzák az álmosságot okozó hormon, a melatonin további termelődését. A tévé derengő fénye elég ahhoz, hogy megzavarja ezt az alvási ritmust, a nem elegendő kellően mély alvás pedig károsan hat hangulatunkra. A kialvatlanság pedig rontja a racionális gondolkodásért felelős terület működésének hatékonyságát.