Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Az összesen 348 ezer felnõttre kiterjedõ 21 korábbi, követéses tanulmány eredményeit összegzõ új elemzés azonban nem talált egyértelmû bizonyítékot arra, hogy a telítetlen zsírok nagyobb mértékû fogyasztása emelné a szívbetegség vagy a szélütés kockázatát.
Szakemberek azonban arra intenek, hogy az American Journal of Clinical Nutrition címû szaklapban közzétett megállapítások nem jelentik azt, hogy bármilyen mennyiségben ártalmatlan lenne a telített zsír. Robert Eckel, a denveri University of Colorado munkatársa hangsúlyozta, hogy az étrend és a szív egészsége közötti összefüggés kutatásánál sokkal inkább a "táplálkozási mintázatra" kell figyelni, semmint a diéta egy-egy alkotóelemére.
Az úgynevezett mediterrán diéta, amely gazdag gyümölcsben, zöldségben, valamint teljes kiõrlésû gabonát, halat és telítetlen növényi olajokat tartalmaz, bizonyítottan csökkenti a szívbetegségek és a szélütés elõfordulási kockázatát.