A bor hazánk nemzeti jelképeinek egyike, a számos kitûnõ borvidék jelenlétének, a magyar borkészítés hagyományainak köszönhetõen.
A régi korok az élvezeti értékek mellett elsõsorban bélfertõtlenítõ szerként fogyasztották, mivel úgy tartották, a bor fogyasztása megvéd az emésztõrendszer fertõzéses betegségei ellen. Az elmúlt évek számos kutatása arra az eredményre jutott, hogy a mérsékelt vörösborfogyasztás nagymértékben csökkenti a kardiovaszkuláris betegségek kockázatát.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Az említett mennyiséget fogyasztók közt a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata fele akkora, és a várható élettartamuk 11 évvel hosszabb, mint a vörösbort nem fogyasztóké.
A vörösborban számos jótékony hatású vegyület található, leginkább közismert a magas antioxidáns tartalom. A vörösbor jellemzõ antioxidánsai a polifenolok, melyek 2000-4000 mg/liter mennyiségben vannak jelen a különbözõ vörösborokban, szemben a fehérborok 150-300 mg/liter polifenol tartalmával.