rss
adó 1 százalék, adóbevallás adószám, 1ado, alapítvány, egyesület, adó1százalék
  • Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény is

  • Share on Tumblr Nyomtatóbarát vagy PDF verzió

    Koriander- nemcsak fűszer, gyógynövény isA koriander jellegzetes aromájú növény, mely bizonyos konyhákban alapfűszernek számít, hazánkban viszont kevésbé ismert. Azon kívül, hogy izgalmas ízével feldobhatja az egyszerűbb ételeket is, számos pozitív egészségi hatása van. A koriandernek felhasználhatjuk a magját, a levelét és a gyökerét is, egészben vagy őrölve, frissen vagy szárítva egyaránt. Az indiai gasztronómia egyik legmeghatározóbb fűszere, de sok mediterrán ételbe is jól illik. A korianderben számos vitamin és ásványi anyag található, többek között vas, kálium, folsav, kalcium, magnézium, A-, C- és K-vitamin.

    Illóolajainak köszönhetően gyógyító hatással van a bőrünkre, az emésztésünkre és a hangulatunkra is.

    A koriander nagyon hatékony lehet különböző bőrproblémák ápolásában, gyógyításában. Enyhe fertőtlenítő hatással is bír, így alkalmazhatjuk gombás fertőzés, pattanások, gyulladások esetén. A bőrszárazságnak is hatékony ellenszere, segít helyreállítani a bőr egészséges, egységes ragyogását.

    A növény nagyon jó hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomásra is normalizáló hatással van, emellett a benne található vitaminok és ásványi anyagok a szív izomzatára és ingerületátvivő rendszerére.


    A koriandernek enyhe izomlazító hatása is van, melynek következtében hatékonyan képes csökkenteni a feszültséget, enyhíteni a stressz káros hatásait.

    Azoknak is érdemes alkalmazni, akik szorongással küzdenek. Jótékony hatásai között találhatjuk az alvás minőségének javítását is. Az egyik legegyszerűbb és egyben leghatékonyabb stresszcsökkentő és méregtelenítő ital a korianderből, zellerszárból és friss uborkából készült "turmix". A koriander méregtelenítő hatásai különösen jól érvényesülnek a káros hatású nehézfémekkel szemben. Ennek köszönhetően a koriander hatékony segítség lehet bizonyos krónikus betegségek elleni küzdelemben is.

    A koriander levelei támogatják az emésztést is, serkentik a szükséges enzimek termelődését, így nehezebb ételeket is könnyebben feldolgozza a szervezetünk. Azoknak is érdemes rendszeresen beiktatniuk az étrendjükbe a koriandert, akik könnyen felpuffadnak, esetleg jellemző rájuk a túlzott gázképződés.

    Az allergiásoknak, szénanáthában szenvedőknek is érdemes minél több koriandert fogyasztani, ugyanis a fűszernövénynek olyan tulajdonságai is vannak, amelyek enyhíthetik a kellemetlen allergiás tüneteket, például az orrdugulást vagy a tüsszögést. A koriander illóolaja pedig az allergiás bőrtüneteken, például a kiütéseken javít, így rovarcsípések, vagy irritáló hatású növények ellen is használható.


    Share on Tumblr Nyomtatóbarát vagy PDF verzió
  • Hozzászólások

  • Olvasta már?

  • Évente több tízezren halnak meg mûhiba következtében az USA-ban

    Normális esetben ugye azért megyünk kórházba, hogy jobban legyünk, és meggyógyuljunk. Vannak azonban olyan esetek, amikor a kórházi tartózkodásunk alatt még betegebbek leszünk, sõt életünk is veszélybe kerülhet.

    A Medicare nevû amerikai egészségügyi biztosítási cég nemrég közzé tette azoknak a kórházi mûhibáknak és baleseteknek a listáját, amikért a jövõben nem fognak fizetni. A Medicare a továbbiakban nem fizeti az operáció közben a páciensben felejtett mûtéti eszközök eltávolításának költségeit, a felfekvések, valamint a kórházi balesetek kezelési költségeit.

  • Ha nem szoknak le a dohányzásról, nem fogják ellátni õket?

    Lehet, hogy nehéz napoknak néznek elébe a dohányosok Nagy-Britanniában; az állami egészségügyi szolgálat kórházai ugyanis arra készülnek, hogy a nikotinfüggõ betegeket lassabban vagy egyáltalán ne kezeljék, ha mûtétjük elõtt nem szoknak le a dohányzásról.

    A kétes alapú szelekcióra valószínûleg azért szánnák rá magukat az egészségügyi szervek, mert a szigetországban hosszú sorok kígyóznak a mûtéti várólistán. A tervezet nagy vihart kavart az orvosok körében, de a betegszövetségek is "az emberi jogok megsértésérõl" beszélnek.

  • A túlzott alkoholfogyasztás szívritmuszavarhoz vezethet

    A leggyakoribb szívritmuszavar, amelynek szövõdményei súlyos, életveszélyes állapotot jelenthetnek, nem ritkán bõséges alkoholfogyasztás következtében kezdõdik.

  • Új mód a daganatok pusztítására

    A Cell címû folyóiratban nemrég megjelent két cikk, melyek az apoptózist gátló fehérje gátlása révén daganatsejtet pusztító hatás kifejtésérõl számolnak be. A tudósok már néhány évvel ezelõtt felfedeztek egy olyan fehérjét, mely megakadályozza, hogy a sejtek – fõleg a daganatsejtek – a programozott sejthalál során elpusztuljanak. Nemrég azonban sikerült olyan hatóanyagot találni, mely ezt a gátló fehérjét, az apoptózis inhibitort (IAP) gátolja normális mûködésében. Az új anyag nemcsak az IAP gátlása révén serkenti a sejt pusztulását, hanem beindít több olyan folyamatot is, melyek a daganatsejtekben a programozott sejthalált aktiválják. Eddig úgy tûnik, hogy az egészséges sejtekre az új anyagnak nincs hatása.

  • Fiatal szegedi kutató kapta a La Roche-Posay Alapítvány publikációs díját

    A pikkelysömör kialakulásával kapcsolatos kutatásaiért elnyerte a francia La Roche-Posay Alapítvány publikációs díját Belsõ Nóra, a Szegedi Tudományegyetem bõrgyógyászati és allergológiai klinikájának orvosa.

  • A számítógépes receptírás elõnyei

    A gyógyszertárba küldött recept számítógépes formája hatszorta pontosabb, biztonságosabb, mint az eredeti, kézzel írott változat. A módszer amerikai elterjedésének elõnyeit és nehézségeit áttekintõ tanulmányt a Journal of Internal Medicine legújabb száma közölte.

  • Csokoládé, ami még a fogakat is óvja?

    A fogbarát csokoládé Barry Callebaut kakaó-és csokoládégyártó újítása. A csokoládégyártók szerint a titok a csokoládé gyártási eljárásában és az összetevõiben rejlik. Például a tejport tejfehérjével helyettesítik, a cukrot izomaltulózzal, mely egy természetes cukorféle, mézben és cukornádban található, és a finomított cukorhoz hasonlóan glükózból és fruktózból áll.

    Az izomaltulóz azonban különbözik abban, hogy ellenáll a szájüregi baktériumoknak, ezért nem fokozzák a száj savasodását, így óvják meg a fogakat a szuvasodástól, a cégek szerint. Csak a nagyfokú savasodás, illetve az 5,7 alá esõ pH érték esetén merül fel a fogak romlásának veszélye.

  • Több száz új antibiotikum az életünkben?

    A kutatók olyan új kémiai megoldást találtak, amely több száz új antibiotikumot szabadíthat fel. A brit Warwick Egyetem és a John Innes Centre kémiai kutatói felfedeztek egy újszerû jelzõmolekulát, amely kulcs lehet több száz új antibiotikumhoz .

    A Streptomyces baktériumok közül néhány már ipari alkalmazásban áll ismert antibiotikumok elõállításához, a kutatók pedig új megközelítést alkalmaztak az antibiotikum-termelés új eljárásainak megtalálása és hasznosítása érdekében a Streptomyces család génállományára vonatkozóan.

  • A nõk gyakrabban szenvednek fejfájástól

    A fejfájás nem csak kifogás, a nõk valóban többször szenvednek tõle, mint a férfiak - állapította meg egy amerikai kutatás.

  • Tv-t nézve többet eszünk és hízunk!

    Tévét nézve többet eszünk

    Toronto - Tévét nézve többet eszünk, mert nem az evésen jár az eszünk - állapították meg kanadai kutatók.

  • Megéri egészségesebben élni

    London - Elsõsorban az életmódtól függ, mekkora annak a kockázata, hogy valaki szívinfarktusban hal-e meg - ez régóta ismert tény. Brit kutatók most kiszámolták, mennyire számít az egészséges életvitel.

    Kimutatták: ha valaki az egészségtelen életmódot egészségesebbel váltja fel, kevesebb, mint felére csökkenti annak az esélyét, hogy halálos következményû szívinfarktust kapjon.

  • Négyen haltak meg kullancsfertõzött kecske sajtjától

    Négyen betegedtek meg kullancs okozta agyvelõgyulladásban Nyugat-Ausztriában, miután házi készítésû kecskesajtot fogyasztottak - közölték a szakértõk.

    Egy vorarlbergi juhászt influenzaszerû tünetekkel vittek kórházba, a diagnózist vérvizsgálat segítségével állították fel, azonban a férfi nem észlelte magán az átvitel szokásos jeleit, a csípéseket, írta két szakember, a Bécsi Orvostudományi Egyetem Virológiai Intézetének munkatársai. Az orvosok ahhoz a sajthoz vezették vissza a betegséget, amelyet a juhász készített pasztõrözetlen kecske- és tehéntejbõl.

  • Ausztrál kutatás: az idõsebb nõknek ötször többe kerülhet a lombikbébiprogram

    Az idõsebb nõknek akár ötször többe kerülhet, mire mesterséges megtermékenyítéssel gyermekük születik - állapította meg egy ausztrál tanulmány.

  • HIV/AIDS: az ENSZ 2015-ig megszüntetné az anya-gyermek fertõzést

    Az ENSZ becslése szerint 2015-ig teljesen meg lehetne szüntetni, hogy a HIV-pozitív állapotos anyák megfertõzzék magzataikat.