A fokhagyma rég ismert egészségvédõ hatásait a benne lévõ antibiotikus elemeknek és antioxidánsoknak köszönheti, melyek segítenek a rákos megbetegedések elleni védekezésben is.
Emellett jelentõs szerepe van az úgynevezett rossz- koleszterinszint és vérnyomás csökkentésében is. Napi egy gerezd fokhagyma fogyasztásával csökkentheti a mell-, gyomor-, prosztata-, bél- és nyelõcsõrák kialakulásának esélyét. Ha a fokhagyma mellett sok zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt, ill. a rendszeres mozgást is beiktatja életébe, a megbetegedés kockázatát csökkentheti.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Különleges aromájáért az allicin nevû anyag a felelõs, mely antibiotikus és gombaölõ hatású. Az anyag olyan erõs, hogy ha bõrre nagy mennyiségben kerül, képes sebet ejteni rajta, ám fõzéssel csökken a hatása, mikrohullámú melegítés során pedig teljesen elveszíti egészségvédõ hatását.
Természetesen a nyers fokhagymának van a legnagyobb egészségvédõ hatása, ám ha el akarjuk kerülni az ezzel együttjáró rossz leheletet, számos fokhagymakészítmény áll a rendelkezésünkre.
Rákmegelõzés céljából használhatjuk ezeket is, vagy a friss fokhagymát pirítósra, halra kenve. És ha azt veszi észre, hogy elkerülik a vámpírok, a napi kocogás könnyebben megy, valamint szexuális életében is javulás állt be, nos az csak további plusszt ad a rákmegelõzés mellett.